Traditionell Svensk Sockerkaka
Ingredienser:
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 100 g smält smör
- 1 dl mjölk
Instruktioner:
- Sätt ugnen på 175°C (350°F).
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda i vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver. Rör om väl.
- Tillsätt det smälta smöret och mjölken, rör till en slät smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.
- Låt kakan svalna innan du stjälper upp den.
Förberedelsetid: 15 minuter | Tillagningstid: 40 minuter | Total tid: 55 minuter
Kcal: 300 kcal per portion | Portioner: 8
