Recept

Gelehållongrottor

Försäkra dig om att läsa igenom hela receptet innan du börjar baka så att inga steg missas, och spara gärna detta recept för framtida bruk.

Antal: 24 stycken

Ingredienser

  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 4,5 dl vetemjöl (cirka 270 g)
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 24 st geléhallon

Tillvägagångssätt

  1. Förberedelser: Sätt ugnen på 175 grader Celsius. Förbered en plåt med småkaksformar eller använd en minimuffinsplåt.
  2. Blanda degen: I en stor skål, blanda smör, vetemjöl, strösocker, vaniljsocker och bakpulver till en jämn och fast deg. Var försiktig så att du inte överarbetar degen, eftersom det kan göra den smulig.
  3. Forma kakorna: Dela degen i 24 lika stora bitar, ungefär 20 gram vardera. Rulla varje bit till en boll och placera i förberedda formar.
  4. Gräddning: Grädda kakorna i mitten av ugnen i ungefär 15-20 minuter, eller tills de är lätt gyllene.
  5. Fyllning av kakorna: När kakorna är klara, ta ut dem från ugnen och gör en liten fördjupning i mitten av varje kaka. Låt kakorna svalna något innan du placerar ett geléhallon i varje fördjupning. Observera: Om du placerar i geléhallonen för tidigt kan de smälta.

Lycka till med bakningen! Dessa gelehållongrottor är perfekta för fikat och kommer garanterat att uppskattas av alla som provsmakar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Send this to a friend