Här kommer receptet på enkla och smakrika knådfria sesamfrallor med extra mycket sesamsmak! Perfekt för dig som älskar frallor utan krångel och som vill ha en härlig smak av sesam. Genom att använda rostade sesamfrön och sesamolja i degen får du en fantastisk smakupplevelse.
Knådfria Sesamfrallor
Portioner: 8 st
Ingredienser:
- 350 g (3,5 dl) kallt vatten
- ½ tsk torrjäst
- 2 tsk sesamolja
- 1 tsk salt
- 400 g (ca 6 dl) vetemjöl special
- 2 + 2 msk rostad sesamfrön
Instruktioner:
- Blanda kallt vatten, torrjäst, sesamolja och salt i en skål.
- Rör ner vetemjölet och 2 msk rostade sesamfrön. Blanda väl tills det bildar en kladdig deg.
- Täck skålen med plastfolie och låt degen jäsa i rumstemperatur i 10-14 timmar.
- Förvärm ugnen till 250 grader Celsius.
- Klicka ut degen till 8 frallor på en bakplåt med hjälp av en sked för enkel hantering. Strö över de återstående sesamfröna.
- Grädda frallorna i ugnen i cirka 12 minuter, tills de har fått en gyllenbrun färg.
Njut av dessa läckra sesamfrallor som passar perfekt till frukost, brunch eller som ett gott tillbehör till vilken måltid som helst!
