Hörrni, idag ska ni få ett recept på en paj som seglar upp i topp över de godaste pajerna jag smakat! Pecannötpaj är en riktig favorit hos mig men inte långt därefter kommer nog denna. Receptet har jag sett finns runt om på väldigt många bloggar redan så jag kände att jag var tvungen att prova det och det är jag glad för! Så ruskigt gott och för att inte tala om enkelt! En paj du fixar ihop på tio minuter, en kvart och sen ska den endast gräddas i ugnen en kort stund. Smaken blir precis som när man äter friterad banan, knäckigt och gott och så med en klick vaniljglass till… Mmm farligt gott :))
Ingredienser:
- 4 mogna bananer
- 0,5 dl ljus sirap
- 1 dl socker
- 1,5 dl vetemjöl
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 nypa salt
Instruktioner:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skiva bananerna i små pengar och täck botten av en pajform med dem.
- Blanda ihop resten av ingredienserna till en slät massa och täck bananerna med denna.
- Sätt in formen i mitten av ugnen och grädda i ca 15 minuter, tills pajen fått en gyllenbrun färg.
- Servera med vaniljglass. Mums!
Njut av din knäckiga bananpaj!
