Visar 126 resultat
Recept

Kladdkakemuffins

Söndagsfika med kylskåpskalla, kladdkakemuffins, löst vispad grädde och ett stort glas iskall mjölk? Va sägs om de?  Dessa provade jag att baka i infra chefen, å det gick ju alldeles strålande! Receptet är det vanliga som jag alltid använder. 12 st muffins i silikonformar(silkonformarna har ungefär samma storlek som klassiska bullformar i papper)Det här behöver du …

Recept

Philadelphiabullar i långpanna

Ni har säkert sett dessa gobitar på fler ställen. Receptet är en enkel vetedeg på en halv liter. Istället för kanelbullar som ska knådas, kavlas, bredas på fyllning, rullas ihop och skäras i bitar är detta mycket enklare och gå fantastiskt fort! Degen ska endast jäsa en gång, och den bakas ut direkt på plåten, …

Recept

Rocky Road fudge

Förra julen gjorde min syster en fudge som jag blev helt galen i. Kallade det då gravidcraving men i år är det bara en helt vanlig craving. Bestående var den i alla fall, haha. Min syster sade att det var ett recept som florerade hej vilt i bloggvärlden förra året som hon bara ändrat pyttelite …

Bak & dessert

Saftig pistagekaka med chokladganache

Jag var tvungen att göra denna pistagekaka från Manuela. För det första så såg färgen så härlig ut och för det andra så är pistagenötter så gott. Kakan blir riktigt saftig och blir en väldigt bra kombination med en mörk choklad. Jag föredrar en mindre söt chokladganache vilket jag har använt mig av. Samt att jag …

Recept

Stora Kokoskakor

Ingredienser 200 gr kokos2 dl socker3 äggvitor1 helt ägg Gör så här: Blanda allt i en kastrull och sjud massan under omröring tills den tjocknar. Först blir den lösare och sedan tjocknar den på nytt. Klicka ut stora eller små kokosberg på bakplåtspapper. Ugn 200 grader i cirka 15 min för stora och 10 min …

Recept

Pannacotta med vanilj & mjölkchoklad

Tycker ni om pannacotta? Kan säga att jag har nu blivit omvänd efter att tidigare inte tyckt om pannacotta överhuvudtaget. Då har jag dock bara ätit det ute på restaurang eller blivit serverad på nån buffé eller så men eftersom smaken aldrig har tilltalat mig så har jag heller inte gett mig i kast med …

Recept

Brooklyn blackout tårta med en twist av kaffe

Denna underbara tårta är väldigt saftig och god. Jag har gjort lite förändringar i receptet och tillsatte kaffe. Mums! Det är en brooklyn blackout tårta med kaffe. Fyllningen är körsbärsmousse. Den är dekorerad med vinbär och mjölkchokladtryffel. 100 g smör200 g strösocker2 ägg1 påse vaniljarom3 msk kaffe3/4 bikarbonat3/4 bakpulveren nypa salt1 dl mjölk1/2 dl grädde200 …

Recept

Lemoncurd

Min underbara granne hade gjort en lemoncurd. Den smakade helt underbart. Jag är inte så förtjust i citron annars. Men denna var helt underbar. Så len och så god.Den är god att ha i tårta, cupcakes, efterrätter mm.Håll utkik i bloggen ikväll får ni se vad jag gjorde med den. Du behöver1 citron och skalet75 …

Recept

Hemmagjorda Digestivekex

Detta recept ger de mest läckra hemmagjorda kexen jag någonsin provat. De är underbara att avnjuta med cream cheese eller en annan härligt krämig ost. Dessa kex påminner mycket om digestivekex, fast de är inte lika söta. Om man önskar sötare kex är det bara att tillsätta lite mer råsocker, men det går också bra …