Enkla recept för varje dag
Min underbara granne hade gjort en lemoncurd. Den smakade helt underbart. Jag är inte så förtjust i citron annars. Men denna var helt underbar. Så len och så god.Den är god att ha i tårta, cupcakes, efterrätter mm.Håll utkik i bloggen ikväll får ni se vad jag gjorde med den. Du behöver1 citron och skalet75 …
Detta recept ger de mest läckra hemmagjorda kexen jag någonsin provat. De är underbara att avnjuta med cream cheese eller en annan härligt krämig ost. Dessa kex påminner mycket om digestivekex, fast de är inte lika söta. Om man önskar sötare kex är det bara att tillsätta lite mer råsocker, men det går också bra …
Kaviartuben är en av kylskåpets gamla godingar. Det är en av de där grejerna som vi nästan aldrig köper men som alltid finns hemma, du vet. Det går ju inte åt mer än en matsked i månaden typ… Så, när kaviaren börjar närma sig pensionsåldern måste jag antingen äta kokt ägg med kaviar tills jag …
Barnens sommarlov har nu börjat!! HURRA!!!! Ikväll har vi varit på skolavslutning i Köpings kyrka med Joline & Max och som vanligt fick dom åka cadillac! Det är sååå fint tycker jag när man fortfarande kan njuta av ”Den blomstertid nu kommer” och höra barnen sjunga och vara nervösa på allt dom övat! Dom va sååå fina allihopa! …
Skönt med fredag, eller va?! Hur va de nu?! Fredag? Onsdag…! Vi säger fredag så kan jag ju passa på att tipsa om dessa sesamgifflar till kommande helgfrukost! Helt galet goda… Ca 25stDet här behöver du :50 gram jäst50 gram smör5 dl mjölk2 msk honung½ tsk salt12 – 13 dl vetemjöl 1 ägg till penslingSesamfrön …
Den gamla klassiktern, budapestrullen tycker jag vi ska hylla lite extra nu lagom till påsken! Det är en riktig favorit och söt är den också! Detta recept med marsanpulver i marängsmeten gör att den bli sådär alldeles extra god dessutom!! Hela helgen har vi haft strålande sol, 18 grader i skuggan och passat på att vara ute …
Lite härlig julstämning måste vi väl ändå ha i detta novembergrå väder? Idag har ändå solen varit framme några timmar så jag har passat på att sätta mig vid husväggen och bara blunda och njuta en stund av värmen och ladda batterierna… Resten av dagen har gått i maklig takt. Hämtat ved och tänt upp …
Blåbärs och lingonskogen har vi besökt, men inte fick vi med oss några mängder blåbär hem direkt. Det är så ”urplockat” skyller jag på… Jag hittar inga iallafall! Jo… Några kanske, å barnen med, men de flesta åker ju rakt in i munnen och sen är dom så små så det tar ju en timme …
Desserten till gårdagens schlagermeny var denna kanongoda, mintchokladkaka, eller snarare kladdkaka! Den både innehåller och är täckt av smält choklad och ovanpå ett polkaströssel som bryter av smaken fint! Mariannekarameller finns det inuti också! En riktigt chokladbomb med massa mintcrispig smak! (Receptet kommer fr Coop) Det här behöver du : 200 gram rumsvarmt smör4 dl strösocker4 ägg3 …