Ingredienser för 20 portioner:
- Vetemjöl: 5 dl
- Margarin: 200 gram för degen, 200 gram för fyllningen
- Vatten: 2 msk
- Strösocker
- Florsocker: 3 dl
- Äggulor: 2 st
- Vaniljsocker: 1 msk
Tillvägagångssätt:
- Blanda mjöl, margarin och vatten till en deg. Vila degen i kyl.
- Kavla ut degen och forma till kakor.
- Förbered ugnen och kavla kakorna tunna med socker.
- Baka till gyllenbrun och låt svalna.
- Gör fyllningen med margarin, florsocker, äggulor och vaniljsocker.
- Fyll kakorna och förvara svalt eller frys in.
