HĂ€r Ă€r ett recept pĂ„ riktigt frasiga och lĂ€ckra strösselkakor som du kan baka pĂ„ nolltid đđ€đ€
Ha en jĂ€ttefin onsdag! đ€âïž
Strasskakor med mjölkchoklad
Ca 20 st
Ingredienser:
100 g smör, rumstempererad
0,5 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1,25 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
Garnering:
60 g mjölkchoklad
Gör sÄ hÀr:
1. SÀtt ugnen pÄ 175 grader.
2. Vispa ihop smör, florsocker och vaniljsocker till en jÀmn smet.
3. TillsÀtt vetemjöl och potatismjöl lite i sÀnder medan du vispar. Vispa tills du fÄr en fast och smidig
deg.
4. Dela degen i 20 delar. Rulla varje del till en boll och lÀgg pÄ en bakpappersbeklÀdd ugnsplÄt.
5. Platta till bollarna först och tryck sen ut en liten grop i mitten av varje kaka med fingret.
6. GrÀdda i mitten av ugnen i ca 12 min och lÄt svalna.
7. SmÀlt mjölkchoklad och klicka ner lite i varje grop med en tesked. LÄt chokladen stelna.