Visar 53 resultat
Bak & dessert

Saftig pistagekaka med chokladganache

Jag var tvungen att göra denna pistagekaka från Manuela. För det första så såg färgen så härlig ut och för det andra så är pistagenötter så gott. Kakan blir riktigt saftig och blir en väldigt bra kombination med en mörk choklad. Jag föredrar en mindre söt chokladganache vilket jag har använt mig av. Samt att jag …

Recept

Stora Kokoskakor

Ingredienser 200 gr kokos2 dl socker3 äggvitor1 helt ägg Gör så här: Blanda allt i en kastrull och sjud massan under omröring tills den tjocknar. Först blir den lösare och sedan tjocknar den på nytt. Klicka ut stora eller små kokosberg på bakplåtspapper. Ugn 200 grader i cirka 15 min för stora och 10 min …

Recept

Pannacotta med vanilj & mjölkchoklad

Tycker ni om pannacotta? Kan säga att jag har nu blivit omvänd efter att tidigare inte tyckt om pannacotta överhuvudtaget. Då har jag dock bara ätit det ute på restaurang eller blivit serverad på nån buffé eller så men eftersom smaken aldrig har tilltalat mig så har jag heller inte gett mig i kast med …

Recept

Brooklyn blackout tårta med en twist av kaffe

Denna underbara tårta är väldigt saftig och god. Jag har gjort lite förändringar i receptet och tillsatte kaffe. Mums! Det är en brooklyn blackout tårta med kaffe. Fyllningen är körsbärsmousse. Den är dekorerad med vinbär och mjölkchokladtryffel. 100 g smör200 g strösocker2 ägg1 påse vaniljarom3 msk kaffe3/4 bikarbonat3/4 bakpulveren nypa salt1 dl mjölk1/2 dl grädde200 …

Recept

Lemoncurd

Min underbara granne hade gjort en lemoncurd. Den smakade helt underbart. Jag är inte så förtjust i citron annars. Men denna var helt underbar. Så len och så god.Den är god att ha i tårta, cupcakes, efterrätter mm.Håll utkik i bloggen ikväll får ni se vad jag gjorde med den. Du behöver1 citron och skalet75 …

Recept

Hemmagjorda Digestivekex

Detta recept ger de mest läckra hemmagjorda kexen jag någonsin provat. De är underbara att avnjuta med cream cheese eller en annan härligt krämig ost. Dessa kex påminner mycket om digestivekex, fast de är inte lika söta. Om man önskar sötare kex är det bara att tillsätta lite mer råsocker, men det går också bra …

Recept

Fiskgratäng med kaviargrädde

Kaviartuben är en av kylskåpets gamla godingar. Det är en av de där grejerna som vi nästan aldrig köper men som alltid finns hemma, du vet. Det går ju inte åt mer än en matsked i månaden typ… Så, när kaviaren börjar närma sig pensionsåldern måste jag antingen äta kokt ägg med kaviar tills jag …

Recept

Pannkakor

Pannkaka – en uppenbar vardagsfavorit! Här är ett enkelt grundrecept på tunna pannkakor. Stek och servera med sylt, grädde, glass eller kvarg. Ingredienser (8 st) 3 dl Vetemjöl 6 dl Arla Ko® standardmjölk 3 Ägg 1⁄2 tsk Salt 2 msk Svenskt Smör från Arla® Gör så här

Recept

Sommarlov för barnen & deras önskedessert!

Barnens sommarlov har nu börjat!! HURRA!!!! Ikväll har vi varit på skolavslutning i Köpings kyrka med Joline & Max och som vanligt fick dom åka cadillac!  Det är sååå fint tycker jag när man fortfarande kan njuta av ”Den blomstertid nu kommer” och höra barnen sjunga och vara nervösa på allt dom övat! Dom va sååå fina allihopa! …